|
|
|
Sau khi tiến hành phân tích 26 mẫu chè tại nhiều khu vực trên địa bàn Thái Nguyên, Ban quản lý dự án phát triển chè của tỉnh vừa đưa ra kết luận: chè xanh Thái Nguyên có chất lượng tốt. Hàm lượng đường trung bình, đạm, axit amin, chất hoà tan, đặc biệt là hoạt chất thơm, rất cao, hàm lượng caphein thấp. ... |